9月 26th, 2011

「維基解密」網站發佈的美國外交電文顯示,如果馬英九連任總統,將與中國大陸展開政治會談。
據「維基解密」網站曝光的美國外交電文,台灣副總統蕭萬長對相當於美國駐台大使的美國在台協會台北辦事處處長楊甦棣(Stephen Young)說,如果2012年1月馬英九當選連任總統,將與大陸展開和談。
電文顯示,楊甦棣2009年向蕭萬長告別的時候,蕭萬長表示,馬英九將在第二任總統任期內直面更具挑戰性的台海政治問題。
蕭萬長說:「這些問題可能包括和平協議、正式結束敵對狀態和雙邊軍事信任機制」。
兩岸和談一直是一個敏感話題。
2008年5月,國民黨籍的馬英九擔任台灣總統以來推動兩岸經貿協議的簽署,顯著改善了雙方關係。
儘管如此,在野黨民進黨指責馬英九用台灣主權換取經濟利益。
星期六晚間(9月24日),民進黨主席蔡英文在一場集會上對她的支持者說,馬英九可能會在第二任期內「賣台」。 (BBC中文網/2011年9月25日, 格林尼治標準時間12:38)
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9月 25th, 2011

香港蘇富比將在十月初舉行秋拍,昨天起一連兩天在台北預展。最近國際股市綠油油,但未影響參觀人氣。展場中,已逝影后梅艷芳的珠寶、手表與明清瓷器、古畫同受矚目。此次拍品以「清乾隆粉彩九桃天球瓶」、「明永樂青花如意垂肩折枝花果紋梅瓶」最具身價,估價高標各為新台幣四億六千五百多萬元,同為最具身價的拍品。
在珠寶及翡翠首飾部分,作品涵蓋罕見的印度戈爾康達(GOLCONDA)鑽石、彩鑽、天然珍珠等,吸引收藏家鑑賞。
今年香港蘇富比秋拍以「印度瑰寶」為主題,呈現多顆罕見的古印度戈爾康達鑽石,該礦區出產純度最高不含任何氮元素的IIa級別鑽石,於全球頂級鑽石產量中僅占百分之二。
受矚目的包括一件卅點三一克拉梨形、D色無瑕鑽石戒指(估價約四千萬至五千萬港幣),以古典車工搭配黑灰色金鍍銀和18K玫瑰金戒台,恰與另一件採現代車工,卅九點九九克拉、同為D色無暇的梨形鑽石吊墜,對比出古典與現代之美。
近年彩鑽市場熱絡,一只重九百二十七克拉搭配白鑽的戈爾康達鮮彩粉紅鑽石戒指(估價一億至一億五千萬港幣)也是焦點;另有首度出現於拍賣市場的成對戈爾康達鑽石耳環、一九二○-一九三○年代的Cartier印度風格珠寶等。
香港蘇富比秋拍台北預展於台北富邦國際會議中心舉辦,港星梅豔芳生前在公開場合曾配戴過的項鍊、耳墜、手表,乃至她使用過的K金鑲鑽粉盒、精緻的琺瑯「邀舞卡」等,搭配各式影像也成吸睛焦點。
此外,雖然未能到台灣展覽,卻已成為關注焦點的是,張大千四女張心嫻的收藏個展「在爸爸身邊的日子」。此次展覽與香港蘇富比秋拍同步在港舉行,強調「只展不售」。蘇富比中國書畫部主管張超群表示,此展將呈現張大千與張心嫻的「父女情」,參展的卅件展品幾乎都沒有曝光過。含:張大千在張心嫻出嫁前特別為她繪製、送給她的結婚賀禮─六摺屏風「夏山隱居」、為安慰張心嫻愛貓病逝所作的「小貍奴」等。【聯合報╱周美惠、陳若齡】

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9月 25th, 2011

LEO我啊,最近迷上2部電影,一部是蝙蝠俠男主角克里斯汀貝爾演的成名代表作,美國殺人魔,還有這部片的續集,美國殺人魔2。
美國殺人魔2雖然是美國殺人魔的續集可是克里斯汀貝爾他是沒有演出續集的喔,不過故事還不錯。
所以LEO我最近在寫台灣版的美國殺人魔,雖然我有參考裡面的劇情,但是我相信將來電影拍出來以後一定會賣座的,片名叫:台灣殺人魔:台灣殺人魔2。
LEO創作的劇本如下。
冰淇淋男孩:舞台劇。 創作完畢。
冰淇淋女孩:舞台劇。 創作完畢。
我的父親是偉大工人:舞台劇。 創作完畢。
牛肉麵英雄:舞台劇。創作完畢。
台灣殺人魔:舞台劇:電影。 創作完畢。
台灣殺人魔2:舞台劇:電影。 創作完畢。
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9月 25th, 2011

(圖文/范綱武)
【大台灣旅遊網TTNews記者趙心羽】
羊肉爐、三杯羊肉、炒羊雜、薑絲羊肉、白切羊肉……等,一道道美味、散發陣陣香氣的料理,不禁讓人垂涎三尺,來到鹿港菜園路上的洪堀寮羊肉爐,三十多年的經驗以及建立起來的好口碑,幾乎是鹿港地區無人不知的羊肉料理專家!
洪堀寮羊肉的洪先生表示,他經營這家店已經三十年,在開店之初其實是在經營肉品的生意、也做過總舖師,後來經過客人的建議與鼓勵,表示既然會做吃的不如自己開店,因此就做起羊肉料理的生意,加上自己的老家位於彰化的「洪堀寮」,也因此成為的店名。
洪先生表示,店裡的羊肉肉品都是自家位於福興牧場所眷養的本土羊,加上不用一般飼料,而是以美國加拿大地區的牧草餵養,因此飼養出來的肉羊肉質沒有一般羊肉特有的羊臊味,加上一定是要超過十四個月以上的羊才會宰殺,因此肉質嫩、彈性佳,做成料理更增添料理的口感。
至於店裡的料理多元而豐富,洪老闆特別推薦了幾道店裡的招牌美食,包括羊肉爐、炒羊雜、羊肉蘆筍、三杯羊肉、白切羊肉等等,尤其是羊肉爐、三杯羊肉及白切羊肉是店裡的人氣料理。
建議來到店裡的遊客,可以點羊肉爐、麵線,再炒一道三杯、蘆筍等現炒羊肉料理,就讓人吃得滿足、回味!三十年的經驗,加上新鮮無腥味的羊肉,一年四季都挑動著饕客味蕾。(圖文/范綱武)
鹿港商圈:http://lukang.tw.tranews.com/
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9月 25th, 2011

炎炎夏日午後,來碗懷舊的傳統豆花吧!(攝影/李盈瑩)
【大台灣旅遊網TTNews記者李盈瑩】
炎炎夏日來臨,消暑的冰品、飲料大受歡迎,如果對重口味的甜品覺得有點膩,懷舊的傳統豆花是不錯的選擇之一。
位在台中復興路的無牙豆花,白底黑字的招牌,乍看之下,會以為是連鎖豆花店,然而,負責人林老闆是在兩個多月前,向朋友學習製作,憑藉著經驗不斷嘗試練習而獨立開業,目前在南平與大慶市場也會看到豆花蹤跡。
林老闆表示,之所以稱為無牙,就是強調豆花入口即化的綿密,使用非基因改造的黃豆與山泉水,製作出濃郁的豆漿,此外,八種配料如紅豆、粉角、粉圓、芋頭等,皆是老闆手工熬煮,特別是粉角的Q度,適合推薦給喜歡圓仔類的顧客。
每碗豆花可以任選兩種配料,喜歡嚐鮮的朋友,可以試選鳳梨片,林老闆強調不是罐頭食品,因為曾有客人這樣搭配,原先覺得這樣的吃法會很怪,等客人離開後自己品嚐,發現也挺不賴的,特別是夏天較無胃口,微微酸甜的鳳梨配豆花,反而有種驚喜!(攝影/李盈瑩)
台中南區商圈:http://402.tw.tranews.com/
更多大台中旅遊消費資訊:http://taichung.tranews.com/
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9月 25th, 2011

特別選用嘉義竹崎本地所產的龍眼木,經過烘焙,使香腸的原味增添淡淡的果香氣息。(攝影/羅惠文)
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
嘉義縣竹崎鄉有個內埔村,純樸的村內雖沒有知名的觀光景點,卻有一間許多嘉義人熟悉的香腸店,以龍眼木炭烘焙的製作特色,傳統的口味與老闆的細心研究,一點一滴建立出遍及全台的客人。
內埔林家香腸的老闆林先生,從小就對食品製作很有興趣,從年輕時與老闆娘就不斷研究香腸與臘肉的製作,透過與長輩請教傳統的作法,加上自身的熱忱,林先生土根善良和固執的性格,在內埔當地可是出了名的。
對香腸製作很講究的林老闆,選用冷藏的台糖安心豚後腿肉,肉質結實的後腿肉部位,經過細心挑出難以咀嚼的肉筋,選用豬腸衣當天新鮮灌製。烘焙階段選用的木炭,老闆特別選用嘉義竹崎本地所產的龍眼木,經過烘焙,使香腸的原味增添淡淡的果香氣息。
林家人提到,使用木炭來烘培香腸過程較繁瑣,成本也較高,所以現在市面上的香腸大多數是用機械烘乾機來烘乾後再真空包裝而成的。採用本地所產的龍眼木炭,則能減少進口木炭品質不穩的風險。
烘焙完成的香腸,冷卻後即真空包裝並送入冷藏或冷凍庫保鮮,方便客人自行購回或宅配。二十多年來,從一開始賣在地人,到現在各地都有人慕名而來,一步一腳印靠著實在的口碑累積客人,讓更多人因為香腸,知道內埔這個小村子。(攝影/羅惠文)
嘉義內埔林香腸:http://052543287.tranews.com/
竹崎鐵道旅遊:http://6041.tw.tranews.com/
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9月 25th, 2011

店內招牌的冬瓜茶,遵循古法煉製而成,精選品質良好的整條冬瓜,削皮切塊後和台糖特級砂糖一起熬煮7個小時,風味懷舊迷人。(攝影/廖祐笙)
【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
隨著時代的演進,飲品發展日漸多元,街上各式連鎖手搖飲料店開設,而提供的品項更是琳瑯滿目。相較之下,擁有古早風味的茶行老店,其純熟的製茶技術,以及長年累積下來的信譽名氣,似乎更顯珍貴。
位在台東市更生路上的東林商行,在當地以冬瓜茶聞名,成立至今10個年頭,嚴格的食材選用標準是其用心所在,風味懷舊迷人。
店內招牌的冬瓜茶,遵循古法煉製而成,精選品質良好的整條冬瓜,削皮切塊後和台糖特級砂糖一起熬煮7個小時,讓瓜肉的精華確實熬出;過程當中必須不斷翻轉攪拌,讓每個冬瓜塊都能夠均勻熬煮,煮出其中的精華,製出一杯杯的懷舊古早味冬瓜茶。
而東林的烏梅汁也相當受到喜愛,以烏梅為底,加入甘草、仙楂片和洛神花熬煮,濃郁的烏梅香氣和喝入嘴裡的感覺相當清涼,大熱天喝上一杯,透心涼直入心裡,甘醇而解渴。
值得一提的是,東林冬瓜茶以低溫宅配、貨到付款的方式,目前全省都能提供宅配到府的服務。此外,由於口味好品質佳,當地已有許多餐館與其長期合作,若是來台東吃飯,說不定也有機會從店家的附餐飲料,品嚐到東林冬瓜茶的古早滋味。(攝影/廖祐笙)
東林冬瓜茶、烏梅汁宅配:http://089334577.tw.tranews.com/
台東市區美食住宿伴手禮:http://9501.tw.tranews.com/
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9月 25th, 2011

江大房的招牌迷您三明治,比一般三明治的份量小一些,自家做的吐司抹上獨特口味的抹醬。(攝影/羅惠文)
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
台中豐原是糕餅烘焙的重鎮,許多老餅行已經成為在地居民生活的一部分,逢年過節買餅選禮盒,平時買麵包點心,熟悉的口味實在的經營,漸漸也成為遊客造訪的私房美食。
江大房餅行位在豐原南陽路上,家族有六十多年的烘焙經驗,創立江大房的品牌,除了維持傳統糕餅,也加入西點與創新的產品。其中麵包系列很暢銷的招牌迷您三明治,每天總是一大批一大批的上架。
比一般三明治的份量小一些,自家做的吐司抹上獨特口味的抹醬,綿密口感與滑暢滋味,夾上火腿、起士,順口的三明治從小朋友到老人家都吃得慣,偶爾還有團體大量訂購,餐會、辦活動都很熱門。此外,平時就暢銷的三明治,到了草莓產季還會推出夾入新鮮草莓的季節限量款,讓人充滿期待。(攝影/羅惠文)
豐原名特產‧江大房餅行:http://0425237559.tw.tranews.com/
豐原市區深度之旅:http://420.tw.tranews.com/
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9月 25th, 2011

松板豬肉在燒熱的岩板上,煎至色澤呈微微金黃色,外部酥香內部Q彈有嚼勁,充分展現松阪豬肉的極佳口感。(攝影/羅惠文)
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
澳洲特色的岩板美食,是將澳洲的火山岩板加熱,利用岩板的溫度燒烤牛排、肉類、海鮮等食材,溫度穩定呈現肉質原汁原味,且將岩板上桌讓客人自行燒烤,成為獨特的用餐體驗。
位在嘉義市的岩板岩燒餐廳,特地選用澳洲的火山岩板,經過加熱六個小時,讓岩板在400度的溫度下燒烤食物,且堅持選用好的食材與肉質,像是招牌的菲力牛排,就是挑選澳洲冷藏空運來台的條狀菲力。
若是選擇松板豬肉,則能在燒熱的岩板上,煎至色澤呈微微金黃色,外部酥香內部Q彈有嚼勁,充分展現松阪豬肉的極佳口感。其他還有北海道帝王蟹腳、鴕鳥菲力、海陸總匯,都是很受客人歡迎的選擇,在主廚細心準備下,體驗自己料理、掌控個人喜好的熟度風味。(攝影/羅惠文)
澳洲岩燒牛排‧嘉義岩板岩燒餐廳:http://052859859.tw.tranews.com/
嘉義市區旅遊:http://600.tw.tranews.com/
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