檔案從 4月 26th, 2009

☆ 中國版辛德勒 ~ 德商拉貝救20萬中國人

星期日, 4月 26th, 2009

德國商人約翰‧拉貝在南京大屠殺期間挽救20多萬中國百姓性命,被譽為「中國的辛德勒」。根據他的日記拍攝的南京大屠殺電影「拉貝日記」24日在「德國奧斯卡」蘿拉獎奪得最佳影片等4項大獎,讓南京大屠殺再度成為熱門話題,可能衝擊敏感的中日關係。

在中國住了30年的約翰‧拉貝(John Rabe),民國26年12月中旬日軍血洗南京時,是德商西門子公司駐南京的代表。他利用德國和日本的同盟關係和自己的納粹黨員身分,和幾個西方人在南京合設7平方公里的安全區,並任安全區「國際委員會」主席,收容20多萬中國人,自宅和花園也收容650名中國難民。

拉貝在難民營豎起巨幅納粹旗,以免日軍轟炸。他多次戴著納粹臂章上街阻止日軍燒殺擄掠,救了許多險遭性侵的中國婦女。拉貝把日軍種種暴行寫入日記,但日記直到90年代末才在德出版,他的善行也才公諸於世。

拉貝的日記記載,當年平安夜,他在南京一停屍間看到一具焦黑男屍雙眼被挖掉,還有約7歲的男童全身盡是刺刀傷痕,體無完膚。日記寫著:「昨晚據說有上千婦女遭性侵,她們的丈夫或兄弟要是阻止,就被槍殺。我目睹暴行,才能以證人身分發聲,不能對如此殘酷的行徑裝聾作啞。」

中德合資的「拉貝日記」拿下德國蘿拉獎最佳影片、最佳男主角、最佳藝術指導和最佳服裝設計4項獎。德籍導演賈倫柏格(Fl網頁orian Gallenberger)指出,南京大屠殺在日本是極具爭議的議題,「希望此片有助激發日本社會公開討論」。

南京大屠殺是日軍侵華最血腥的一頁。據中方統計,持續六周的大屠殺有30萬人遇害,國際軍事法庭則估計有14.2萬人喪生。日本許多保守派政客和學者迄仍否認有南京大屠殺。 【聯合╱編譯夏嘉玲】

相關網頁: ☆ 被遺忘的一九三七



巨無霸早午餐 兩人吃剛剛好

星期日, 4月 26th, 2009

小貳樓提供美式氣氛空間和餐點,讓忙碌的上班族可以好好休息和享用美食。(攝影/謝燕豪)

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

現代人工作忙碌,常常早餐午餐一起享用,甚至也發明了早午餐(brunch)的特殊餐點,剛剛在內湖科學園區開幕三個多月的小貳樓餐館美式餐廳也特別針對上班族群設計了一套巨無霸早午餐,讓錯過早餐的消費者可以跟同事兩人一同分享屬於剛剛好的美式美味。

小貳樓餐館和敦化南路上的總店一樣採獨棟設計規劃,提供更完整的空間獨立感和用餐舒適度,讓消費者可以在帶有美式鄉村風格的餐館裡享用各種美式料理,像是義大利麵、焗烤等都是店內的人氣料理,其中還有特別針對上班族設計的早午餐,讓錯過早餐的人可以連同午餐一起享用大份量的美食。小貳樓負責人劉先生表示,會點這道餐大多是兩個女生一起吃,因為還各附上兩杯飲料,所以可以品嚐營養又豐富的一頓美食,一次補足早午餐所需的活力。

除了中午的美式餐點外,小貳樓餐館在晚上也有提供精緻的排餐服務,讓喜歡美式氣氛的消費者可以不用像白天一樣趕時間,而是可以好好坐下來品嚐一頓美味的美食饗宴。劉先生也說,等到內湖捷運通車後,消費者不論是到內湖店或是總店用餐都很方便,提供更舒適且快速的選擇。(攝影/謝燕豪)

內湖捷運美食:http://114.travel-web.com.tw/

讓媽媽享受眾人羨慕的眼光 來自經濟實惠美麗花束

星期日, 4月 26th, 2009

夢幻花田讓大家以經濟實惠的價格,為媽媽留下溫馨感動的美麗母親節。(圖/夢幻花田提供)

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

一年一度的母親節即將到來,是否提醒了平時因忙碌而忽略的適時關懷?在這樣的特殊節日,更不能再錯過表達對媽媽感謝與愛之機會,好好把握這個黃金時節,予媽媽最窩心的驚喜。

高雄市建工路上在地八年的夢幻花田,經營者朱老師在花藝界擁有三十年之資深經歷,始終抱持興趣與熱忱,將美好的花禮傳遞給眾人,強調作品要自然而有情感溫度,能夠充分表達花兒的生命力以及送禮者的心意。

多年以來的母親節,讓朱老師最感動的是透過花禮帶給人們的幸福感,某次有位在外地工作無法回鄉的客人訂了花束,由夢幻花田送到了指定的魷魚羹攤位,當朱老師代為獻上花束時那位老闆娘一手還正撈著羹,周圍的顧客見了皆露出羨慕的眼光和真摯的祝福,讓這位母親既驚喜又感動。

所謂禮輕情意重,尤其媽媽們更不願見子女因送禮花大錢,即日起預購夢幻花田以桔梗花、康乃馨和白色深山櫻包裝的溫馨母親節花束款,親取只要800元,圓形花禮十一朵以600至800元即可購得,而原價1000至1200元的花束兩款只要1800元,一束給媽媽,一束為另一半的母親準備,以經濟實惠的方式於人際間注入最美麗浪漫的滋潤。(圖/夢幻花田提供)

高雄花藝設計˙夢幻花田:http://073834213.travel-web.com.tw/

高雄應用大學商圈:http://8071.travel-web.com.tw/

東區美食超人氣 海鮮燒肉吃到飽

星期日, 4月 26th, 2009

一般在日本料理餐廳常使用的大明蝦,鮮又肥美的滋味讓您無限品嚐。(攝影/石靜怡)

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

位在台北東區國父紀念館站附近有一間海鮮燒肉吃到飽專賣店,店中燒烤以海鮮為主提供大明蝦、干貝、生魚片、生蠔、南極冰魚、蒲燒鰻、蛤蜊、阿根廷魷魚等食材,新鮮的大明蝦絕非吃到飽燒肉店提供出來的等級,一般在日本料理餐廳常使用的大明蝦,鮮又肥美的滋味讓您無限品嚐。

就是這樣子的特色讓店裡每每一到晚餐或假日的用餐時刻,總是座無虛席,滿滿的用餐人潮,沒有訂位真的可以說是一位難求,也成為許多公司團體、同學聚餐的超人氣餐廳。

店主人蘇先生父親本是東海岸的漁夫,後來轉為漁貨經銷商,蘇先生從小在耳於目染的情況下對於海產有豐富的知識,也會教導員工如何判別海產的新鮮度以監控最高品質,店中多道海鮮食材皆由台東成功漁港每日新鮮宅配。

除了新鮮豐富的海鮮食材外,店內還提供牛舌、無骨牛小排、骰子菲力、霜降牛五花、特選沙朗、法式羊排、松板豬、去骨雞腿排、印度咖哩雞、招牌牛肋條、新江羊肋條等約二十種肉類的選擇。此外,還有鍋物、飲品、飯後小點一樣供您無限品嚐。(攝影/石靜怡)

台北東區美食‧就是好客http://0287726026.travel-web.com.tw/

國父紀念館站http://1064.travel-web.com.tw/

清境淳境山莊 寵愛媽咪溫馨體驗專案

星期日, 4月 26th, 2009

「寵愛媽咪溫馨體驗專案」讓您享受高山泡湯的樂趣。(攝影/范綱武)

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

母親節伴隨著著五月初夏的到來,讓清境增添了溫馨的情懷。淳境山莊為了全天下辛苦的媽咪,特別推出五月溫情‧寵愛媽咪溫馨體驗專案,可以邊享受露天SPA、邊賞山景、看日出的悠閒假期。

「寵愛媽咪溫馨體驗專案」山景庭院景觀四人房超值專案價只要5000,專案內容包含:中西式活力早餐、精緻涮涮鍋晚餐加贈乙份淳境現炒美味高山時蔬。

專案遇假日加價999即可入住,喜愛清境美景的朋友趕快帶著辛苦的媽媽來度假吧!(攝影/范綱武)

淳境休閒山莊:http://0492802058.travel-web.com.tw/

清境深度之旅:http://546.travel-web.com.tw/

2009母親節

可以以多種語言服務客人的民宿

星期日, 4月 26th, 2009

新竹寶山一家三國民宿高雅的雙人住房(攝影/蔡聰挺)

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

因為為了供應新竹科學園區足够的用水,在新竹縣寶山鄉有一座以離巢式的設計施工興建的寶山水庫,在水庫上方有兩座吊橋,是經常有人前往休閒的地方,在離水庫不是很遠的地方有一家民宿,那就是峨眉鄉的一家三國民宿。因為主人一家有三個國籍而命名。

一家三國民宿的主人因為在國外居住甚久,所以所建造的房子就有國外的風格,不論是在外觀或內部陳設方面。可以說是很標準的國外民宿,而且也是新竹地區少有的可以以多種語言服務客人的民宿,如英語、馬來語、潮州話、國語、閩南語、廣東話、客家話等,因為標榜的雙語服務,也曾接受這方面的專訪。

除了雙語服務之外,最特殊的是異國料理,曾經住過的客人,也會為了要品嘗異國料理而回來。因為一家三國女主人非常活躍,而且作事認真負責,是新竹觀光民宿協會的創會理事長、台北市國際婦女協會公關、民宿的經營者、顧問等多種身份,很少有時間閒住,所以無論住宿、用餐都得事先預約。特別推薦的料理有咖哩牛肉、肉骨茶、香茅排骨湯、咖啡凍、黑糯米等,特別是馬來亞咖哩非常道地,而料理所用的香料很多是自己種的,這就是料理道地的主要原因。

一家三國的女主人也是一位見多識廣的人,同時樂意分享,特別是彩繪石頭的故事,說也說不完。這些作品只供欣賞,屬於個人收藏,可以在住宿時好好欣賞。(攝影/蔡聰挺)

大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/

華山咖啡大街旁鬧中取靜的木屋民宿 烤肉美食唱歌一應俱全

星期日, 4月 26th, 2009

古坑華山一處結合住宿、賞景、登山、烤肉、美食、唱歌一應俱全的渡假木屋民宿。〈攝影/劉立文〉

【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】

一到了假日前夕,總是思考著要到哪裡度個假、散散心,讓緊繃的工作壓力暫時拋開,就當是充充電也好,等到回到工作崗位,又是一尾活龍,想上山享受寧靜又不想去太遠的民眾,雲林縣的華山是個低海拔氣候涼爽、視野又遼闊、人情味又濃厚的地方,還有大尖山、二尖山的登山步道,是個相當不錯的度假勝地。

而位在雲林縣華山要進入大尖山、二尖山登山步道口的天秀山莊民宿,是一個鬧中取靜的度假木屋民宿,步行約2分鐘就是華山最熱鬧的咖啡大街,這裡的主人廖大哥是一個非常好客的人,因為自己很喜歡清靜又愛爬山的生活,所以選擇在這裡蓋民宿,一方面可以招待遠方來的親戚,一方面還可以結交一些志同道合的好朋友,這裡的建築都是採用進口香杉建造,是純正的小木屋,當您進入屋內那陣陣撲鼻而來的大自然氣味,瞬時讓人心曠神怡。

因為腹地廣大又加上廖大哥很喜歡唱歌,所以特別規劃了大型的烤肉區及歌唱區,又加上年輕小老闆的廚藝非常精湛,也料理出一些不錯的山產料理,因此吸引了很多遊客喜歡來這裡渡假,就因為這裡提供了住宿、賞景、登山、烤肉、美食、唱歌一應俱全的環境,讓您不用太傷腦筋,只要來這裡度個假就可以讓心情完全放鬆。〈攝影/劉立文〉

華山‧天秀山莊民宿:http://055901978.travel-web.com.tw/

古坑華山旅遊:http://646.travel-web.com.tw/

乳癌末期 更要積極治療 可大幅提升存活率

星期日, 4月 26th, 2009

記者鍾麗華/台北報導

乳癌末期患者通常會放棄積極治療,不過,醫師表示,如果能積極治療,存活率可大幅提升。以2006年上市的口服化療藥物而言,搭配標靶藥物,經過研究發現,5年存活率從7%提升到27%,平均存活時間為31個月,讓患者爭取更多的存活時間。

乳癌已連續13年蟬聯女性癌症第一名,如果依照成長率來看,台灣乳房醫學會理事長陳訓徹預估,今年乳癌新增病例將突破9000人。雖然乳癌治療成效不錯,但5年內會有2至3成患者發生癌細胞復發或轉移,其中8成的乳癌轉移會發生在癌症發現前的2到3年內。最常見的轉移部位在骨骼、肝臟、肺臟和腦部。

若有轉移現象,延長存活期就是治療首要原則。乳癌防治基金會董事長張金堅指出,口服化療藥物經由實驗證明,其反應率與針劑相當,存活率也提高。同時患者一週僅需服藥一次,不必上醫院,相當便利。此外,也可以減少針劑藥物的副作用如嚴重落髮、手足腫脹等,但仍會出現腹瀉、嘔吐與白血球低下。

張金堅指出,雖然口服藥吸收沒有針劑來得好,但是口服化療藥提高劑量濃度,所以效果不受影響。對於移轉性乳癌患者,健保已有給付,大大減少病患的負擔。

他也提醒乳癌化療患者,身體需要大量的熱量對抗癌細胞,同時修補、重建受傷的組織,因此營養需求比生病前更多,患者應加強高蛋白飲食、食物纖維、維生素、礦物質等營養,才有更多體力繼續接受治療。

創傷後壓力症候群

星期日, 4月 26th, 2009

創傷後壓力症候群(posttraumatic stress disorder),簡稱PTSD,常發生在性侵案被害人身上,當同一創傷行為被再度體驗,反覆的痛苦回憶、夢境,會被類似情境引發,產生強烈心理痛苦與生理反應。

患者常出現失眠、易怒、易受驚嚇,及注意力不集中,障礙持續、嚴重者會造成臨床上重大痛苦,必須求助精神科醫生與社工諮商。

(記者黃良傑)

林靜芸專欄╱注射型微整形 材質百百種 宜請教專業醫師

星期日, 4月 26th, 2009

文/林靜芸

美國好萊塢資深藝人歌蒂韓有句名言:「要從臉上出現第一道皺紋開始整形。」這句話是美人不願皺紋爬上臉的心情寫照。人類和皺紋對抗的歷史悠久,隨著醫學進步,材料多到讓人疑惑。

用打針來撫平臉上歲月痕跡,最早是注射液態矽,也就是一般人熟知的「小針美容」。但因注射後,會在臉上流竄、鈣化等副作用,讓人卻步。

肉毒桿菌、膠原蛋白等陸續問世後,使得「注射型美容」儼然成為未來的主流。如今打針整形不但不留痕跡,人體可吸收,且幾無痛苦。注射肉毒桿菌的針頭是用30號,比感冒打針的24號針頭更細,我常戲稱:「只比被螞蟻咬一口痛一點。」

女媧用了火燙的五彩石漿來補天,注射美容的材料也各有所長。肉毒桿菌適合動態紋,例如皺眉紋、魚尾紋;法令紋因為牽涉太多條肌肉,硬打肉毒桿菌可能變成唇角下垂,表情僵硬。

「打不掉」的動態紋和凹洞就有勞其他的填補材料。膠原蛋白最早是由牛皮提煉,現在與人工真皮一樣,由死人捐贈的皮膚提煉而成;至於矽顆粒因有小針美容的惡名在前,較難被接受。新興的材料還有人工血管及玻尿酸等。

玻尿酸是最近的熱門話題。過去用來做人工水晶體、膝關節潤滑液,早期取材於公雞的雞冠,現在改以酵母菌合成。打入人體後,3到6個月就會完全被人體吸收,安全性高,但價格昂貴,0.7cc就要2萬到3萬元。相仿的還有多醣酸,以前用來作免拆線的手術縫線,和玻尿酸一樣,可為人體吸收。

一位立委最近號稱打了18萬元的玻尿酸來除皺,效果如何見仁見智。我倒懷疑有多少人會願意為了幾條抬頭紋,每半年就花十幾萬元。

台灣人生性節省,接受皺紋填補時,最關心的是持久度,膠原蛋白以及人工真皮,由於帶有纖維中隔,臨床運用於法令紋及豐唇時,其持久度勝過玻尿酸。

討論了許多填補材料,各有其優缺點,如果考量健康及安全,填補臉部用量很小(10cc以下),沒有癌症的疑慮,最好的材料是自體脂肪,自體脂肪在臉部的存活率約有30%,長期追蹤,效果良好。

(作者為台北聯合整形外科診所醫師)