南缽卍

【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

注重牛肉口感的人，帶筋的牛肉是最佳的選擇，位在台南縣永康市大武街的復國牛肉麵，店內帶筋的牛肉麵是最受顧客喜愛的種類。

開店至今兩年多的復國牛肉麵，經營者鄭小姐雖非餐飲本業出身，但憑著自身的熱情與好學，並找對好老師指導，成功地製作出屬於個人風味的獨到料理。

鄭小姐說，店裡牛肉麵的湯頭是店裡牛肉麵的湯頭是以牛大骨、牛肉、蔬菜及特製滷包熬煮而成，光是清燉的湯頭就要熬煮5小時，牛肉部份則是選用進口帶筋牛肉，吃起來香Ｑ富有嚼勁，口感極佳。，光是清燉的湯頭就要熬煮5小時，牛肉部份則是選用進口帶筋牛肉，吃起來香Ｑ富有嚼勁，口感極佳。

店內除了招牌的牛肉麵之外，還有其他飯麵類等各式餐點，皆以健康為取向，強調不加味精、不用高湯粉，並使用不含防腐劑的訂作拉麵，臨近的奇美醫院患者、護士或醫生，都是店裡的常客。（攝影／范銘偉）

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台南學區美食之旅

有1年多沒有來台灣的香港藝人周潤發（左）16日下午與妻子陳薈蓮（右）搭機來台，宣傳電影新作。中央社記者劉得倉攝 98年2月16日

「『對不起』三個字實在太划算，可輕易化解紛爭。」

法國珠寶品牌Van Cleef & Arpels（梵克雅寶，簡稱VCA）今年第一場珠寶展，以美鑽為主題，名模白歆惠珠寶一上身，「白大哥」立刻變嫵媚，她對每款珠寶設計理念特別好奇，像一顆名為「Conversation」的鑲梨形橘鑽與白鑽指間戒，代表情侶坐在同張椅子上，面對面親密聊天，就讓她有感而發說：「愛情需要溝通，我以前不會低頭，現在磨得比較圓滑了。」
白歆惠表示以前與男友吵架，常有「不要就拉倒」的想法，現在學會溝通的重要，她透露：「『對不起』三個字實在太划算，可輕易化解紛爭。」因此戴上Conversation指間戒格外有感覺。
她還有另類發現說：「民間說食指與中指併不攏會漏財，戴上指間戒就解決啦！」
珠寶展另一焦點是品牌經典的Zip Paris Princess拉鍊鑽石項鍊，要價逾5000萬元，白歆惠見到真可拉起「拉鍊」，再換上扣頭就變成鑽石手鍊，睜大眼說：「台灣有人買嗎？太值得了！」
此外，梵克雅寶難得一見的寬版手環也在展售之列，設計靈感源自於流經巴黎市區的塞納河，其以美鑽排出河水波紋線條，鑲方形切割鑽石處則代表河上拱橋，十分貴氣華美。
若偏愛秀氣優雅設計，有鑲梨形鑽與圓鑽雙排鑽組成的手鍊、蝴蝶結造型手環等，於梵克雅寶麗晶店展至2月底。
報導：陳雅韻
攝影：彭欣偉