1月
31
昨晚目光往哪溜,都是清朗,星星閃的光,一派自信。
我剛來的時候,整片海,綠得透明,天,粉藍,綠樹和海相近的緣故,像水灑過。人在車裡,一邊是山,另一邊是海,反過來,若車轉個方向,一邊看海,另一邊就看山了。
從木製的屋簷走進,天光從屋頂的開口灑下來,陽光中是細微灰塵,房裡透出木頭味,仍然聽到海浪持續說話,我不懂,它一逕快樂。
民宿老闆的腔調也自信︰「明天飛機能飛。」
後來,第二天,偶爾一絲風,算沒風吧,毛毛雨,應該算沒雨。遠方有霧,薄薄一層,算有沒有霧呢?星星的光被遮住了,所有都少了自信。
「飛機說不準飛或不飛。」老闆改口。
摩托車開過。
舊磚建的房子有學問,窄的空隙,用來排水,稍大的空隙,讓鳥築巢。
到處都聽到海浪說話,我於是漸漸懂了。能和海浪對話,還是昨天沒補上機位,才詩意一晚。若今天飛機不飛,快樂就遞減了,搭船的朋友走了,我沒當機立斷同去,本來是高招,現在,擔心的是,颱風可能來,那麼我可能不只多待一天,再美的地方,都少不了焦慮。
才到機場就看到班機取消,辦公室沒一個人,從芹壁到北竿後,天空越來越清,一點霧都沒有,飛機為什麼取消?
「能見度不是靠肉眼看,」後來找到工作人員,他說︰「妳們可以每個整點來問,能見度改善沒有?機場是不是還關閉?」
我們像訂了契約,坐在大廳,等候每個整點。這是沒有導航系統的機場,靠塔台的判斷,然而,總是3000、2800間的答覆。
「有時一天都這樣,有時一下子就清朗了。」在我們看來,沒什麼不同,果然,從上午十點到下午三點半,北竿看來都在淡淡陽光下,能見度卻終於躍到3600,機場不再關閉了。
未免歡呼過早,五十七個人要補位,我們居中,預知道答案,還是想等意外的驚喜。
沒補上位的人真多,飛機起飛的時候,大多跑到玻璃門前歡送,從沒看過飛機起飛的樣子。
「沒有特約飯店,」我們做壞的打算,問機場工作人員,他們答。
坐在候機大廳,我想起在芹壁聽到的歌︰「智者說,只有愚者才墜入情網 ……」「我如何知道是真愛,是煙霧瀰漫了妳的眼睛 ……」「你寂寞嗎?……」「離家五百里 ……」彷彿是預告,而且,是有順序的,先是戀愛,然後今晚寂寞,回家,離家不只五百里。 【陳祖彥】
1月
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【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
關子嶺溫泉區是台灣著名的泡湯勝地,更是世界上少有的湯泉質地,到關子嶺泡湯後、少不了品嚐的山產美食,還有帶上一份溫泉區伴手好禮。
位於關子嶺溫泉區的溫泉麻糬﹝陽光休閒生活館﹞,位於統茂溫泉會館正對面,莊小姐花了兩年的時間所研創出來的麻糬口感,在於以冷熱交替的方式來製作出的手工麻糬,麻糬口感更軟Q,內餡更細密,口口具有彈性,這份口感是以純手工所製作,由婆婆與嬸婆們以傳統融合創新手法下去搗出的Q軟口感,講究養生的取向,低糖之外、更不添加防腐劑。
為了方便品嘗,另外研創出一口麻糬,小圓咚咚的麻糬,口感一樣軟Q、內餡一樣紮實細密,細細品味,花生、芝麻、紅豆三種口味的內餡香味嚐過會在口裡縈繞的香氣,是到關子嶺不能錯過的伴手好禮,手工製作,數量有限,想要大量購買的朋友可以事先預約訂購,把新鮮麻糬帶回家。(攝影/羅惠文)
關仔嶺溫泉伴手禮‧溫泉麻糬:http://066822686.travel-web.com.tw/
關子嶺泥溫泉:http://732.travel-web.com.tw/
1月
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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】
衛生純淨的竹炭水,使用在茶飲上更能讓消費者喝得安心。位在台南市開元路上的茶原色健康茶飲,以健康為訴求,堅持不使用香精、濃縮精等化學原料,讓消費者喝到「茶葉中原始的色澤與茶香」。
經營者蘇先生表示,飲料店看似簡單,其實要做出自己特色並不容易。店裡除了精選上等茶葉之外,還特別經過專業配茶師調配出屬於茶原色專用的茶葉,煮好的茶以茶桶盛裝後,也堅持每4小時即重新換過一次,保持最佳的風味。
並且為了讓店裡的茶飲隨時呈現最佳口感,除了使用竹炭水泡製之外,還特別使用特製雪克機取代手搖飲料,讓茶香、顏色、甜度更能均勻分佈,冰塊也較不易破碎,喝起來口感更佳。
此外,店內也提供爆米花、厚片土司及丹麥三明治等熱食產品,爆米花還特別選用椰子油下去製作,讓爆米花吃起來特別香。另外消費者凡列印大台灣旅遊網優惠券來店消費,還可享大杯飲料折抵5元之優惠。(攝影/范銘偉)
台南茶飲‧茶原色健康飲品:http://062006323.travel-web.com.tw/
成大生活商圈:http://704.travel-web.com.tw/
1月
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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
臭豆腐是台灣知名的特色小吃,各種製作呈現方式皆有其迷人之處,位於高雄市義民廟前廣場夜市的蘇家臭豆腐,在地十五年,皮酥內軟的好味道充滿懷念滋味。
老闆娘蘇小姐表示,自己使用大豆沙拉油而非耐炸油,味道才會更香,且可以素食,而喜歡脆一點還是軟一點,都能夠依顧客需求掌控時間,配上每天自家製作的泡菜,清爽滋味十分順口,醬油和蒜泥亦為自製,整體呈現清淡口味,符合現代人飲食需求。
一盤剛炸好的臭豆腐熱騰騰上桌,蘇小姐建議,特別是在冬天時要當場吃才能品嚐熱呼呼的美味,夜色下徐徐涼風吹拂,與三五好友相約坐在廟前紅桌,悠閒享用可口臭豆腐,可說在台灣才能有這樣的夜市小吃體驗。
抱著簡簡單單做生意的心情,蘇小姐表示,自己時時戴著口罩,除了衛生,也為自己的健康著想,曾有客人鄭重告訴她時常吸油煙對身體,尤其是對心臟特別不好,希望她能夠多保重身體,如此真摯的關懷讓她感到十分窩心,人與人之間只要多些體諒,一份小小的關懷就能夠讓世界更溫暖。(攝影/林子騫)
全台夜市美食三十選:http://h0201.travel-web.com.tw/
高雄應用大學:http://8071.travel-web.com.tw/
1月
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【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
「結廬在人境,而無車馬喧;問君何能爾,心遠地自偏」─東晉陶淵明辭退官場耕農,詩的前兩句寫「境由心生」,並非意指身處環境清雅幽靜。時空流轉,今時今日的我們或許不必揣摩陶潛當時的心境來體會詩的意境;只消造訪這座位於宜蘭的三合院民宿,就能深刻感受這首田園詩的貼切。
閑居民宿的女主人莊大姐說:「這間民宿,是我和先生共同的夢想,也是我們轉業的另一個人生出發點!」
宜蘭民宿很多,歐式風格的民宿更是不勝枚舉。莊大姐說,自己和先生都是傳統的宜蘭鄉下人,忙碌了大半輩子,終究還是想要回歸於鄉野之間。開民宿是一個夢想,但這個民宿夢的構想,也要帶著宜蘭傳統鄉下的味道去實現。排除了歐風民宿的設計,這塊位於五結、冬山、蘇澳交界,佔地七百多坪的農田,便從一磚一瓦開始築起,三合院式的主體建築恰如其份地與鄰近的田園風景融為一體,儼然是一幅道道地地的蘭陽風情畫。
走進閑居,迎賓客廳裡就是茶桌,隨時歡迎賓客在此品茗小憩。早期農業社會用的簑衣、竹編嬰兒床、腳踏車,點綴著民宿周邊的懷舊角落。而民宿最大的賣點─蜜月雙人套房,房裡擺設的正是新造的古早八角床,加上薄紗帷幔,說不出的復古浪漫。獨立的衛浴裡用的是檜木浴缸,蜜月房裡還有小客廳和觀景陽台供住客使用。
舊時的農村記憶,距離心中已經有多遠?閑居民宿是主人夫妻夢想的實現,歡迎想要重溫往日時光、懷舊尋幽的你,前來感受、前來品味這份道地而傳統的蘭陽風情,重新回味那我們一起走過的「小時候」。(攝影/許展彰)
宜蘭閑居民宿:http://039907956.travel-web.com.tw/
台灣民宿精選:http://h0203.travel-web.com.tw/