檔案從 1月 24th, 2009

竹市/增歲不增肥 健康吃年菜

星期六, 1月 24th, 2009
 記者季從茂/新竹報導

衛生署新竹醫院復健科暨減重門診主治醫師賴彥廷表示,春節假期的腳步已近,在準備大啖各式各樣年菜佳餚的同時,站在關心民眾的立場,也提醒民眾別忘了注意控制熱量的攝取,以免過了一個年,「增歲」又「增肥」!

「如何健康吃年菜呢?」,賴彥廷醫師表示,要避免過年「增歲、增肥」,享受「健康吃年菜」的原則,還是注重「三少一多:少油、少鹽、少糖、多纖維」的食材,及「低熱量、低調味」的烹調方式為主。

賴彥廷醫師提供了民眾8個「健康吃年菜的建議」供參考:

1.「健康食材」:年菜避免以肉類為主軸,宜份量適中,多選擇健康的食材,並強化蔬菜水果的角色。

2.「吃五穀米」:以五穀米取代純白米,或者兩種混搭以增加纖維量的攝取,提升飽足感。

3.「降低油脂」:忌吃肥肉、雞皮或以較低脂的後腿肉取代五花肉,避免使用整顆蛋黃等。

4.「烹調方法」:避免油炸、油滷、油湯、熱油爆香、奶油焗烤、勾芡,而改用涼拌、清蒸、水煮、烘烤等方式,自然有效減少年菜的熱量。

5.「創意調味」:各種人工調味料能少用還是少用,避免重口味的醬料,運用一些創意,自然調味最好,例如蕃茄、梅子、檸檬、肉桂、茴香、八角、薑、蒜、紅麴、枸杞、紅棗等。

6.「進食順序」:整桌年菜宜從「熱量低」的開始吃起,拒絕含糖飲料,多吃蔬果拼盤,再吃大魚大肉。

7.「細嚼慢嚥」:現代人講求健康飲食的潮流,再好吃的東西也不可吃過頭,細嚼慢嚥、飲食八分飽,避免腸胃消化不良及營養過量。

8.「運動均衡」:吃了美食,別忘了運動均衡一下。賴彥廷醫師叮嚀民眾,春節期間宜安排戶外出遊、休閒活動,才不易囤積熱量,導致肥胖喔!

想要年後不發胖 零嘴1日別超過300卡

星期六, 1月 24th, 2009

過年三餐總是大魚大肉,餐與餐之間,還有一堆零嘴在桌上,想不胖也難,營養師提出吃零嘴時的熱量控制方法,只要把握一天零嘴餅乾攝取熱量不超過300卡的原則,整個年節假期下來,就算要胖也不會超過1公斤,除了零嘴適量、正餐均衡外,把握機會多活動,也是消耗熱量的好方法。(徐韻翔報導)

春節期間,許多人總是從早飽到晚,三餐大魚大肉下肚,還有一大堆零食誘惑,茶餘飯後聚會聊天,不自覺一大包零嘴可能一下就吃光了,別小看零食的熱量,牛軋糖、花生糖、冬瓜糖,體積小小,吃進幾顆,熱量就超過300卡。

振興醫院營養師鍾子雯表示,過年應景民眾很難抗拒零嘴的魅力,不想折磨自己的嘴饞,又不想發胖,其實只要多注意一下熱量攝取,每天把零食的熱量控制在300大卡,淺嚐即止,還是可以很盡興,一般過完年後,如果把握這項原則,每日攝取總熱量沒有過高,平均只會胖約0.5公斤左右,不會一過完年,肚子就肥一大圈。

此外,像是可樂、汽水等含糖飲料,一杯500C.C.就約要250卡熱量,如果真的克制不了自己吃多喝多了,有進有出,就得多靠運動來消耗熱量,也可以下一餐少吃一些,平衡一天的熱量攝取總數,少吃多動,還是體重控制的根本之道。

子宮外孕 保守療法可保住卵巢

星期六, 1月 24th, 2009

文/郭鴻璋

正常胚胎是在子宮內膜上著床,若胚胎未能準確在子宮腔內著床,即稱為子宮外孕。

90%子宮外孕的位置在輸卵管內,其他少數著床位置有子宮頸、卵巢、腸繫膜、子宮直腸凹陷,甚至在肝臟表面、橫隔膜、坐骨神經叢等罕見外孕位置都有文獻報告過。臨床上,要確實診斷出子宮外孕的位置不容易,所以醫師需藉助傳統剖腹探查手術,或先進腹腔鏡做診斷,及切除手術治療。

針對卵巢懷孕而言,過去經診斷有子宮外孕,醫師多會採用開刀方法進行卵巢切除術,或部份卵巢組織切除術。然而,卵巢功能就好比乾電池一般,體積愈大,儲存的電量也愈大。卵巢本身愈少遭到破壞,即能保留更多的女性荷爾蒙分泌及排卵功能。

因此,對於不幸發生卵巢懷孕的患者,如何儘可能保留卵巢功能,又能解決外孕可能產生的內出血,是重要的臨床考驗。

最近一篇由國內學者發表在美國不孕症學會的期刊指出,已成功透過腹腔鏡技術,將治療子宮外孕的化學藥物etoposide直接注射入卵巢懷孕的病灶。經過三星期追蹤妊娠指數證實:患者已完全治癒,免除卵巢全切除或部份切除的困擾。

其實,根據國內外多篇有關於子宮外孕治療方法,主要區分為:手術切除病灶及內科化學藥物治療。正常懷孕在驗出呈陽性反應後一至二星期,即可經由陰道超音波看到妊娠囊在子宮腔內。

如果妊娠指數超過1500mIU/mL,卻仍無發現到子宮腔內有妊娠囊,醫師應即慎重考量子宮外孕的可能性。如果醫師在病患懷孕早期即已診斷出子宮外孕,應即時向病患解釋後續的手術或藥物治療。

最常使用化學藥物為MTX(methotrexate),分為口服型及注射型製劑,醫師可根據患者的情形決定使用劑型。卵巢外孕的治療重點在保存卵巢功能,至於是否需透過腹腔鏡的途徑,直接對病灶進行注射治療,則是見仁見智的問題。

臨床上,有少數病患對此藥會有不良反應,使用前,醫病雙方應妥善溝通。

(作者為高雄市郭鴻璋婦產科暨試管嬰兒中心院長)

產後乾癬 哺乳須做好乳房護理

星期六, 1月 24th, 2009

文/王海亭

患者進入診間,表明自己有乾癬。初步看來,軀幹四肢皮疹面積不大、紅斑顏色淡、鱗屑很薄,只是皮膚有一點肥厚的現象,但是當開始抹藥,翻開頭髮一看,才發現紅斑鱗屑已佔滿頭皮。

這名患者是卅多歲的女性,原本只有小範圍的病灶,經歷兩次妊娠後,乾癬開始活動起來。

乾癬的病人需要保持睡眠充足、不過度疲勞、精神輕鬆愉快,可是對一個產後3個月,並且想要親自哺育母乳的媽媽來說,顯然要多費心,才能恢復外觀皮膚美麗,並能持續哺乳的夢想。

◎在此提供產後乾癬病人一些生活照護上的意見:

●頭皮乾癬,要儘可能剪短頭髮,在每次洗完頭後,用梳子梳除增生的鱗屑,以利外用藥的塗抹。

●產後坐月子慣用的方劑往往大補氣血、屬性溫熱。若是乾癬正處於急性期,皮膚不斷產生新皮疹、顏色鮮紅、搔癢重,證屬血熱風燥,建議先停服,以食補代替藥膳,以免加重病情;若處於緩解期或退行期,也就是皮疹沒有變化或漸消退、顏色淡,證候則轉血虛或血瘀風燥,請與醫師討論,要在坐月子方中,佐以清熱解毒和涼血潤燥藥品,以監制其溫熱,易再誘發血熱的特性。

●乾癬的飲食控制,對產後欲哺乳的患者來說,吃的正確比不吃重要,以免乳汁缺乏或禁食造成壓力。湯水類請捨去酒或乾薑、蒜、蔥、花椒等刺激性食物,並儘量撈去湯上的浮油;五穀類以糙米取代白米,其他如全麥,燕麥或蕎麥亦是不錯的選擇;油類選擇植物油,忌吃動物油;蛋白質以蛋、奶類、豆類製品、雞肉、豬瘦肉 、魚肉為主,忌吃肥肉、牛肉、羊肉、帶殼類海鮮;多吃蔬菜水果。最重要的一點是,曾經引起患者過敏的食物絕對禁止。

●欲持續哺育母乳,必須做好乳房護理,避免引起乳腺炎或乳頭皸裂,因為感染或外傷易誘發或加重乾癬。若擔心口服藥對嬰兒造成影響,可選擇黃柏、黃連、黃芩、紫草、苦參、白花蛇舌草等中藥水煎外洗或擦拭病灶;較肥厚或乾燥的部位,可利用含上述藥物的油膏劑封包。

最後,提醒媽媽們:目前乾癬只能控制,勿輕信號稱能根治的偏方,以免對自己及寶寶造成傷害。

(作者為台中市自然順勢中醫診所副院長)

劉德華戴婚戒 為戲宣傳搞噱頭 親吻舒淇好舒服

星期六, 1月 24th, 2009

 影劇中心/北京綜合報導

香港天王劉德華有可能要結婚了嗎?這陣子華仔出席活動,左手無名指上的婚戒格外引人注目,就當外界以為華仔好事近了,他卻說一切都是為新電影宣傳。

劉德華和舒淇,天王和美女同台飆戲耍浪漫,一場接吻戲,看得人好羨慕。被問到吻舒淇有什麼感覺?劉德華說,「舒服」,至於舒淇吻劉德華天王帥哥又有什麼感覺?舒淇表示,「幸福」,讓主持人也不禁羨慕說,「哇!太棒了」。

毫不掩飾對彼此的好感,再看看兩人手上配成對的婚戒,難不成假戲真做,真的談戀愛了?可別誤會,一切都是為戲宣傳,這不是外傳華仔的婚戒,也不是跟舒淇的定情戒,況且如果兩人真來電,舒淇恐怕得先克服面對偶像的緊張。

舒淇表示,「其實我非常興奮,而且我都會有小鹿亂撞的感覺,有時候還會手心流汗,(主持人:生病了,你?)對!就是很害羞。」

不過,害羞的舒淇大概也沒想到華仔是為她特地量身打造這個劇本。劉德華表示,「我是衝著舒淇寫的這個劇本,還有這個戲如果沒有舒淇的話,這個戲不會出現,真的!」舒淇說,「哇!這個我還不曉得」,劉德華又說,「本來換了一個劇本,那我沒拍,我不拍了。」劉德華的話,讓舒淇直嚷好感動。

大眾情人劉德華力捧舒淇當女主角,全新組合的浪漫愛情喜劇,就看觀眾買不買單。

是你的期望令到你的愛痛苦!

星期六, 1月 24th, 2009

 

是你的期望令到你的愛痛苦!

愛意味着很大的期待
當你愛上一個人,你就開始創造出期望
幾乎每一對伴侶都那樣做,每一對情侶也這麼做
他們一直想試着改變對方,試着讓對方達到他所期待的夢
然而夢畢竟是夢,夢遲早會幻滅的
 
如果你了解人性,你就會發現
要想改變一個人是一件很困難的事
因為一個人並不是一樣東西
他有自己的思想、觀念、認知
有着自己獨特的經驗和過去,有着與你不同的內心世界
你怎麼能夠去改變他呢
去看看那個你一直想改變的那個人,現在呢
他有變成你希望的樣子嗎?應該這是很難的
 
你可以牽一頭牛到河邊,但你無法強迫牠喝水
事情就是這樣,除非他自己想改變
否則是沒有任何人能改變的
你的努力往往只會使情況變得更糟
 
你怎麼能把你的期待放在別人身上呢
你怎麼能怪別人讓你失望
怎麼能氣別人辜負了你
別人只是表露出他們本來的樣子
沒錯,那就是他,他就是這樣
為什麼不去接受事實的真相
 
也許你會說「我這樣做,還不是為了她」
「我要他改變,還不是為了他好」
你弄錯了,這是為你自己好
你希望他變成你想像中的那個人
如果你是為了他好,為什麼他會愈來愈不好
 
你一直以為要他改變是因為愛他
這真是很大的誤解
如果你愛,你就不會想改造任何人
愛不是改變對方,而是要成全對方
愛是接受,如果你真的愛他
你會按照他原本的樣子來接受
 
夢想會落空
那是因為你沒有看清整個事實
事實上
沒想到任何人存在是為了要滿足你的夢的
每一個人來到世上都為了滿足自己、都是為自己而活
 
愛永遠不會讓人絕望
它們只不過沒給你你所期望的東西
這是因為你帶着錯誤的期待進入愛
一旦你不再去創造那些夢
你的心就會平靜下來
你將發現,原來你就是自己期望下最大的受害者
 
明白了嗎
真正帶給你痛苦的共不是那個人
是你對那個人的期待,是那個期望帶給你痛苦
 
愛是接受
如果你真的愛他,你會按照他原來的樣子來接受