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檔案從 12月 7th, 2008
〈快訊〉金馬「風起影湧」 林志玲開場表演
星期日, 12月 7th, 2008金馬星光大道林志玲低胸裝不畏低溫
星期日, 12月 7th, 2008第四十五屆金馬獎星光大道晚間五點三十分在台中市中山堂登場，眾星閃耀，第一名模林志玲以一襲低胸長擺禮服出場，完全讓人感受不到十幾度低溫的寒冷，她也預告電影赤壁只有上下集，沒有第三集。
（張文祿報導）
第四十五屆金馬獎頒獎典禮，晚間在台中市中山堂舉行，五點三十分開始的星光大道，眾星閃耀，黑人以及港星鄭玉玲在警用機場開道下率先出場，接受主持人黃子佼及隋棠訪問，之後，金馬電影大使林志玲以一襲低胸長擺禮服出場，現場響起一陣驚呼聲，讓人完全感受不到戶外只有十幾度的低溫。
林志玲也不忘談到她參與演出的電影赤壁。
她預告，赤壁只有上下集，不會有第三集。
另外，國際知名導演李安，吳宇森、李行、趙薇、李玟、也一一抵達，影星林青霞則會直接進頒獎典禮會場。而目前正夯的海角七號男女主角范逸臣、田中千繪、民雄、導演魏德勝也與投名狀劇組人員壓軸出場。星光大道星光燦爛。
感覺得到內灣鐵路支線震動的咖啡館
星期日, 12月 7th, 2008【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
由120線道進入內灣前，在經過永豐大橋之後，就可以看到一間並不大但是很雅致的咖啡館，進入咖啡館之後，在主建築的後面有一處非常令人驚艷的空間，在這裡不但可以欣賞到油羅溪的風光，還可以感覺到火車經過的震動，及行走於鐵軌上的聲音。
因為咖啡館是在內灣鐵路支線的斜坡上，當火車經過時，在咖啡館的後陽台就可以看到火車行駛的情形，這在內灣還真是少見的景點，也因為就在鐵道旁，所以就以鐵道咖啡館為名。同時還精心設計出具有鐵道意象的LOGO，非常生動而精彩。
內灣鐵道咖啡館的老闆是公職退休的主管，平常就有煮咖啡及喝咖啡的習慣，而且所煮的咖啡得到同事的讚賞，而且都鼓勵他開一家咖啡館，方便他們有一處可以休閒的地方。老闆及老闆娘都很好客而友善，不只歡迎老同事、老朋友到咖啡館坐坐，也歡迎路過內灣的旅客可以到鐵道咖啡館坐坐，歇歇腳，不論用餐、下午茶或喝杯咖啡都歡迎，較早到的客人還可以先選擇可以欣賞自然美景的後陽台。（攝影／蔡聰挺）
新竹內灣之旅http://312.travel-web.com.tw/
大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/
中式魚排飯走異國風 平鎮無國界廚房創意推出
星期日, 12月 7th, 2008【大台灣旅遊網TTNews記者張雅姍】
位於桃園縣平鎮市的海角八號是一間新開幕餐館，餐館集合了中、西、日式主題料理，有魚排飯、咖哩飯、水餃、義大利麵、火鍋、關東煮等，標榜無國界廚房的海角八號，主廚擁有多年料理經驗，其運用西方香料烹調而成的魚排飯，打破一般民眾對中餐的味覺刻版印象，甫一推出，即受到不少民眾青睞！
若以中餐來說，大家對魚排的料理方式，不外乎是酥炸、清蒸等，為了增加中式料理－魚排飯的風味，精通中西餐的海角八號主廚特別使用西方國家常用的義大利香料醃漬鱈魚30分鐘以上，待鱈魚充分入味，主廚再替鱈魚裹上特調香料煎熟即可，值得一提的是，此特調香料運用了中餐、西餐與甜點等香料，以此特調香料烹調完成的魚排，不必加蛋就有甜香味濃的口感，搭配鱈魚特有的軟嫩肉質，十分合拍！
處理手續繁雜的魚排，採限量提供，有意嚐鮮者，可先預約！魚排套餐有白飯、開胃菜、三道時菜、湯品、甜點與飲品，豐富餐點，價位不到200元，對外食朋友來說，相當超值！（攝影／張雅姍）
海角八號：http://034013888.travel-web.com.tw/
大桃園旅遊網：http://taoyuan.travel-web.com.tw/
【台灣小吃百選】吃大麵羹就要配小菜 經典好味別錯過
星期日, 12月 7th, 2008【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
台中小吃「大麵羹」帶有鹼的特殊香氣，色澤偏黃、滑溜Q軟，添加菜脯、韭菜、肉燥提味，更加香濃順口。中華路夜市裡有一家大麵羹，口感獨特，許多在地人與外來客都非常喜歡，店內小菜多樣豐富，是饕客必點的經典好味道。
來到中華路吃大麵羹，有幾款小菜一定要好好品嚐，包含燒肉、炸花枝、雞捲、魚蛋沙拉、香腸、豆腐、章魚、豬舌等等。燒肉是以醃製五小時的梅花三層肉製作，外層酥酥脆脆，肉質鮮嫩、湯汁飽滿，淋上特調醬汁，再搭配薑絲與小黃瓜，清爽不油膩，可說是招牌人氣產品。
炸花枝也非常受歡迎，整隻花枝裹麵粉油炸，適當的火候把花枝炸得外酥內軟，起鍋後再切成塊狀，沾佐醬料、小黃瓜，別有一番風味。另外，由老闆特別灌製的香腸，肥瘦適中，搭配蒜片一起入口，微微刺鼻的蒜味與香腸的鮮肉香，讓人不禁一口接著一口。
這幾款小菜都是道地的中部口味，絕對讓您一吃上癮，現在就搭配大麵羹，來一段精采豐盛的小吃饗宴吧！（攝影／邵鈺敏）
中華路大麵羹http://0422256053.travel-web.com.tw/
全台小吃大蒐集http://h0802.travel-web.com.tw/
熱騰騰年菜輕鬆上桌 大楊梅鵝莊楊梅店預訂享優惠
星期日, 12月 7th, 2008【大台灣旅遊網TTNews記者張雅姍】
孝順子女或體貼老公，想要報答媽媽或老婆的終年辛勞嗎？今年出馬準備年菜吧！好減輕媽媽或老婆打理年貨的負擔！桃園縣楊梅鎮大楊梅鵝莊推出年菜外帶與店用的貼心服務，滿足不同族群的用餐需求，2009年1月24日前預訂，可享優惠價！
外帶年菜一套6道料理，有富貴大拼盤（鯰魚、軟絲與蟹肉棒）、原味土鵝肉、百花黃金捲、魚翅佛跳牆、蜜汁鰻魚糕與避風塘大蝦，原價3988元，2009年1月24日前預訂，可享優惠價3600元，現量60套！此外，還有一項可接受外帶的年菜單品－魚翅佛跳牆，一盅有栗子、芋頭、干貝、土雞、豬腳、排骨、麻筍片、香菇與魚皮等豐富食材，售價只要788元，現量200盅。
除提供外帶服務之外，大楊梅鵝莊楊梅總店另供應年菜店用的優惠方案，年菜一套有富貴大拼盤、原味土鵝肉、梅干扣肉包、百花黃金捲、魚翅佛跳牆、蚵捲拼避風菇、清蒸山泉鱸、蒜茸蒸大蝦、日式和風總匯、銀耳蓮子湯、補品燉雞湯與什錦水果盤，年菜供應時段自除夕至初五，一套年菜可供10人共享，原價5888元，2009年1月24日前預訂，優惠價5600元！
值得一提的是，大楊梅鵝莊楊梅總店全年無休，年節照常營業，唯除夕不提供小吃服務之外，其餘時段，小吃正常供應。（攝影／張雅姍）
大楊梅鵝莊楊梅總店：http://034784623.travel-web.com.tw/
楊梅深度之旅：http://326.travel-web.com.tw/
【冬季戀鍋】火烤兩吃超幸福 出一張嘴就好
星期日, 12月 7th, 2008【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】
冬天吃火鍋，夏天吃燒烤，這兩樣搭配起來的火烤兩吃，近年來在吃到飽的市場上越來越多。位於和平東路師範大學附近的出一張嘴，除了讓你享用燒烤精緻食材吃到飽之外，冬天的健康鍋也讓許多人幕名而來，邊烤邊煮，讓人大呼過癮！
出一張嘴的楊小姐表示，冬天推出的健康鍋湯頭以老母雞、多種藥材下去慢火細熬，再放入杏鮑菇、金針菇、大朵的香菇三種有益菌類，在寒冷的冬季時刻，來上一鍋進補暖身，除去你一天的疲倦辛勞。
以頂級食材吃到飽打出名號的出一張嘴燒烤店，以屬於長備炭之一種的炭精做為燒烤，並且在端上精緻的食材之餘也耐心的教導客人燒烤技巧，該如何烤、多久翻面，才不會浪費頂級食材該有的口感口味，呈現真正對味色、香、味俱全的精緻吃到飽。
一般來說，烤肉不需要擔心烤焦而急著翻面，要讓火來封住肉汁的鮮甜原味。像是出一張嘴入口即化的極品澳洲菲力、油脂香嫩的上選沙朗、去骨牛小排、幸福夢幻牛五花、美式漢堡肉排等，都是客人來到出一張嘴必點的頂級食材，無限量供應讓你一次滿足。
另外，出一張嘴也提供兩種高級冰淇淋，香醇濃郁的冰淇淋中，特製研發的蜂蜜牛奶冰口味，則是甜而不膩，滑順入口，是來到出一張嘴才有的喔！﹝攝影／區瑜容﹞
師大永康商圈http://106.travel-web.com.tw/
冬季戀鍋‧全台火鍋精選http://h1201.travel-web.com.tw/
你吃對早餐嗎？ 營養師說：營養均衡很重要，影響專注力
星期日, 12月 7th, 2008
生活中心／台北報導
你每天的早餐都吃些什麼呢？如果都是漢堡、吐司配奶茶，這樣的組合，可能得擔心過多的脂肪和熱量被吃下肚。營養師表示：蛋白質、脂肪和醣類，甚至是鈣質的攝取比例要均衡，尤其是正在成長的小朋友，更要注意。
正所謂一日之計在於晨，看小朋友跟著藝人小嫻唱唱跳跳，但他們的早餐都吃些什麼呢？小朋友說，有吐司配牛奶還有配茶、熱狗配豆漿…，「你早上有沒有吃早餐？「沒有」…。
漢堡、蛋餅、飯糰三明治配上奶茶或者豆漿，這些不只小朋友愛，有時候甚至也是大人的早餐菜單。但營養師說，長期下來營養不均衡，還有可能攝取過多脂肪和熱量。
營養師黃翠華說：「這樣的早餐真的是，已經會構成我們身體的負荷！同時，熱量也可能高，導致很多胖胖的胖小孩！或是大人也變胖了…」
早餐營養比一比，中式的燒餅油條或者是飯糰小籠包，隨隨便便熱量都有七百大卡，但營養攝取卻明顯不足。西式早餐也好不到哪裡去，菠蘿麵包三明治還是漢堡或蛋餅，熱量少一些，但是脂肪偏高，都不是最理想的早餐內容。
營養師黃翠華還說，像蜂蜜脆片這樣子，一定要去選擇，看一下維生素跟鈣質+是不是夠高？這樣子來搭配各式各樣，比方搭配牛奶或搭配豆漿、優格，這些都是好選擇。
營養師指出，經過八小時的睡眠，新陳代謝比較緩慢，沒吃早餐會影響學習力和專注力。但吃了營養不均衡，不容易消化的早餐，反而造成身體負擔。只有一份健康的早餐，才能夠開啟一天活力的泉源。（新聞來源：東森新聞記者郭碧純、彭瑞發）
《醫訊交流道》雙和社區健康講座
星期日, 12月 7th, 2008
【工商時報】
署立雙和醫院的社區健康講座於每周六舉辦，12月的講題為：6日、小兒發展遲緩；13日、認識骨質疏鬆；20日、常見小兒皮膚問題；27日、更年期婦女的保健問題，洽詢電話：（02）22490088轉8841。