【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】
平凡的小鎮草屯鎮，是通往南投各觀光景點的要衝，鎮上聚集了許多美食的資訊，大概於市區的中興路、中正路與育英街…等附近。
東洋趣味座落於育英路與虎山路的交叉，是一棟特殊約兩層樓高寬敞日平房式建築，外觀高尚而幽雅，室內充滿著藝術與寧靜氛圍，多變平價主廚推薦餐，商業套餐、火鍋、茶點與飲品，一直以來為草屯聚會指標。
即將邁向第六年東洋趣味年終感恩大回饋，即日起至97/12/31(每週一至週五，事事超值好禮邀您A好康，超值一，用餐送飲料，限100元(含)以下。超值二：簡餐139元起（A、B、C、D餐）。超值三：茶點買二送一。超值四：消費1000元現折50元，消費2000現折100元...依此類推!!
此外還有停車優惠，當日單日消費滿300元，可免費於草鞋墩立體停車場停車。（攝影／江柏樟）
東洋趣味‧南投草屯聚會美食http://0492302309.travel-web.com.tw/
草屯美食之旅http://542.travel-web.com.tw/
【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】
在地中海風格的溫馨設計空間享用義大利麵等異國美食，總是能讓人一進到店裡就自然地放鬆。位在台南市東寧路512巷中的雜想手記料理屋，來到這裡就能讓您盡情地享受店裡溫馨的用餐氛圍。
店長顏小姐說，求學期間因為接觸到餐飲業，因此畢業後便夢想著能夠開一間自己的餐廳，於是才有了現在這間店的誕生。目前店裡餐點種類包含義大利麵、焗烤、米食類及火鍋等，提供顧客多樣化的選擇。
店裡的「香濃奶汁佐義式雞腿麵」是相當熱門的餐點，醬汁是以紐西蘭鮮奶油加上新鮮牛奶調配而成，配上鮮嫩多汁的美味雞腿肉，軟嫩鮮甜的肉質口感，令人齒頰留香，再加上香Ｑ彈牙的麵條，讓人吃了回味無窮。
來到店裡用餐除了能吃到美味的異國料理，及享受悠雅舒適的用餐環境，點用套餐者還能享用到麵包、濃湯及店長自製的手工甜點鮮奶酪，讓饕客們得到大大的滿足感。雜想手記料理屋以平實的價位，提供您最獨特精緻的美食，等您親自前來品嚐。（攝影／范銘偉）
全台異國美食餐廳精選：http://h1202.travel-web.com.tw/
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【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】
牛肉麵鮮甜濃郁的好滋味，香嫩的牛肉塊的味道與口感，光是想到就彷彿香味雖而來，令人垂涎不已。
在苗栗市中油公司對面的九里香牛肉麵店，在地十餘年，是間在地口碑不錯的店家，走進店裡可以感覺到是間老店家，但乾淨的餐廳讓人感到相當舒適，店內的牛肉麵、水餃、貢丸麵、麻醬麵等，都是人氣餐點，其中牛肉麵是店內的招牌。
老闆娘陳小姐表示，這牛肉麵的口味是跟一個有五十年經驗的大陸東北師傅學的，湯頭是用牛大骨、數種中藥材、蕃茄從前晚就要開始熬，熬到第二天才入味，並採用牛腩肉塊，味道鮮甜相當獨到；另外，麵條也是店內特色之一，由一個品質好、合作已久的廠商提供，每天會配送二次，並通過許多衛生單位檢驗，且店內一碗麵的的量非常多，可以讓人吃的安心、美味、以及吃的飽。
老闆娘說，做吃的最重要的就是用心，強調品質不但要好，更要穩定，每天煮出來的味道要一樣，所以每天一定親自下廚，為的就是維持穩定品質，穩定品質就可穩定客源，進而打出好口碑。
九里香在今年不景氣的環境中，業績反而逆勢成長，比去年更好，顯示用心一定會收到民眾的支持，也鼓勵從事小吃的朋友們，雖然大環境不好，但要有信心，更要用心去做，一定會得到回饋。（攝影／鄧智恆）
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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】
台南赤崁文化園區是個擁有相當多古蹟的地方，舉凡像是國家一級古蹟的台南赤崁樓、鄰近的大天后宮、武廟、天壇等等，都是許多外縣市觀光客和在地台南人最喜歡去的地方。
但是除了遊覽各個古蹟景點之外，琳瑯滿目的美食小吃也是吸引大家來這裡的一項原因。像是赤崁樓前的民族路上，你可以走到擁有數十年歷史的石精臼點心城附近，找到各式各樣的在地傳統小吃，像是米糕、鹹粥、鴨肉羹、海產粥、擔仔麵、肉粽、碗粿、浮水花枝羹、肉圓、滷味和冬瓜茶等等。
尤其在石精臼點心城附近，深獲觀光客青睞的美食小吃，莫過於擔仔麵、浮水花枝羹和武廟肉圓了。一開始進行小吃之旅時，可先從最旁邊的度小月擔仔麵起頭。從1895年創立的度小月擔仔麵，可說是台南相當在地知名的美食。
在那嚼勁十足的麵條上，淋上百年祖傳的肉燥，最後再放上2至3尾的鮮蝦，就是一碗聞名全省，連外國人都愛吃的擔仔麵了。濃郁不油膩的鮮蝦湯頭，散發著肉燥香的擔仔麵，實在讓人忍不住一碗接著一碗。
接著來到隔壁的浮水花枝羹，更是許多在地台南人和鄰近的上班族、銀行員常來品嚐的平民小吃。你可以看到老闆娘將新鮮的肥美花枝，切成一塊塊相當有嚼勁的花枝塊，然後外頭再包裹著經過揉打而有嚼勁的虱目魚漿，就是一碗甘甜順喉的浮水花枝羹。
香氣相當迷人的浮水花枝羹，咬下去裡頭可是有整個切塊的新鮮花枝。稍微填飽肚子後，不妨再來到赤崁樓對面的祀典武廟拜拜，替家人，也替自己和朋友祈求平安順利。
拜拜完走出武廟之後，讓人感到相當好奇的，是武廟前有一個小攤子擠滿了大排長龍的人潮，到底是在賣甚麼，怎麼會讓這麼多人擠在一個小攤子前？原來是在地30多年老店的武廟肉圓，雖然僅有幾張簡單的桌子和一個攤子，但是只要攤子一推出，總是可以隨時看到攤子前擠滿了人，而且武廟肉圓只有下午才有的買，賣光可就要等到明天才吃的到。
由米加蕃薯粉下去研磨的外皮，內有柔軟口感極佳肉餡的武廟肉圓，選用胛心肉與獨門配方所醃製，炊蒸過後再淋上老闆的獨門醬汁，那種滋味真是不言而喻，所以不時可以看到許多老饕們吃不過癮，還多買幾份外帶甚至宅配回家。
更有趣的是，除了在地台南人和外縣市觀光客外，你還可以看到外國觀光客拿著美食導覽手冊指名要吃武廟前的肉圓呢。填飽肚子後再去隔壁的算命街，點上一杯透心涼、傳承三代老字號的冬瓜茶，不僅相當潤喉，更能在炎炎的夏日當中消暑解渴。
喜歡感受古蹟廟宇虔誠信仰的民眾，來到台南赤崁樓附近，絕對能讓你走一趟豐富的深度文化古蹟之旅，而且鄰近的各式平民小吃，更是你來到台南不可錯過的美食。
除此，還有各式各樣、台南最道地的鹹粥、肉粽、鴨肉羹和滷味，甚至是各式名特產或是傳統大餅，都是你在吃完美食小吃後，必備的伴手禮。（攝影／邱偉誠）
赤崁小吃之旅http://700.travel-web.com.tw/
大台南旅遊網http://tainan.travel-web.com.tw/
國際營養保健研討會正在台中市舉行，會中美籍教授迪巴斯‧貝奇發表最新研究，從雞胸軟骨中萃取出UC-Ⅱ元素，因含有穩定性高的「膠原蛋白二型」，保健關節的功能比葡萄醣胺與軟骨素還要好，成為關節保健革命性的新素材。
（李河錫報導）
隨著全球性人口老化影響，不僅國內、連國際上罹患退化性與類風濕性關節炎患者都急速增加，WHO也調查發現，全球約有3.5億人口罹患關節性病變，傳統上都是使用葡萄醣胺與軟骨素製成營養保健品，但是研究發現並不適合長期服用，更有醫學期刊指出，糖尿病患者更不宜長期食用含有「葡萄醣胺」製成的保健食品。因而來自美國休士頓大學醫學部的迪巴斯‧貝奇教授，經多年臨床研究，終於從雞胸軟骨中提煉焠取UC-Ⅱ成份，因含有非變性「膠原蛋白二型」，使用量只要傳統葡萄醣胺與軟骨素的三十分之一，卻具有保健以及讓毀損關節活化的功能，又沒明顯副作用，將成肢體關節保健食品革命性新素材。
Dr. Bagchi教授也指出，《科學》(Science)雜誌也曾有論文發表顯示，UC-Ⅱ對於嚴重類風濕性關節炎以及老化、退化性關節炎，也有助於緩解其症狀，值得國內開發相關營養保健食品業者了解與參考，以嘉惠更多民眾。
（中央社記者郝雪卿台中市十六日電）保健食品商機無限，「營養保健國際研討會」今天在台中登場，會中除發表新保健素材，也討論目前最熱門的保健食品。
中山醫學大學十五日起一連三天在台中長榮桂冠酒店舉辦「2008營養保健國際研討會」，邀集歐美、日、韓等二十多國的五百多位產官學界專家，發表兩百七十多篇學術論文，是國內少見以保健食品為主題的大型研討會。
中山醫學大學副校長王進崑表示，這場研討會可說是國內史上最盛大的營養保健學術研討會，希望建構一個國際化、產官學界互動的平台，協助保健產業邁向國際舞台。
王進崑在會中發表九篇研究報告，包括研究發現植物固醇可顯著調降血膽固醇，當與牛乳共同食用時，同時具預防心血管病變與鈣質補充效果。
他也發現，納豆發酵液具有預防心血管、改善脂肪肝，且延緩衰老的功效。此外，梅子核具有極佳清除自由基的功能，而紅酒洋蔥浸泡液具有消炎功能。
美國休士頓大學藥學部教授迪巴斯‧貝奇（Debasis Bagchi）則發表最新研究指出，從雞胸軟骨中萃取出UC-Ⅱ元素，因含有穩定性高的「膠原蛋白二型」，保健關節的功能比葡萄醣胺與軟骨素還要好，成為關節保健新素材。971116
台灣下半年演唱會票房冷清，許多歌手甚至還被迫取消，但香港來台開唱的郭富城和劉德華，票房反而開紅盤，回饋台灣歌迷熱情，天王素顏練舞飆唱，就希望給台灣歌迷好表現，TVBS帶您獨家先睹為快。
好害羞，和女舞者近距離接觸，天王劉德華撩下去，替台灣演唱暖身！真的難為天王了，一下子得和辣妹共舞，下一秒，舞伴又換成可愛的卡通布偶，素顏彩排，看起來卻精神奕奕。
趕在來台開唱前，便裝暖身，要給歌迷好表現，更因為年底演唱會售票，港星難得異軍突起。
香港兩大天王連袂來台，劉德華剛開賣票房就銷售一空，郭富城同樣一開跑就賣了7、8成，相較台灣偶像上半年冷清的演唱會票房，甚至還有人得取消，天王表現簡直1百分，也難怪就算賣力揮汗也不打緊。
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