南缽卍

 

根據調查發現，在英國搭乘大眾交通工具的乘客中，25% 的人手上帶有糞便細菌；這是來自英國倫敦大學的專家，在從南到北的英國五大城市的火車站、公車站，收集了 400 多名乘客的樣本。

這項調查是為了配合「全球洗手日」，讓大家意識到手部清潔對公共衛生的重要；醫學專家強調，要保持雙手衛生，勤洗手是非常重要，而在乘客手上發現這麼多糞便細菌，說明了他們在如廁後沒有及時洗手、或沒有清洗乾淨。

來自英國倫敦大學衛生和熱帶醫學學院的科學家，在從南到北的英國五大城市的火車站和公交車站收集了 409 名乘客的樣本。這項調查是為了配合第一個「全球洗手日」，讓人們意識到手的清潔對公共衛生的重要。

而在英國紐卡斯爾和利物浦，男性的手比女性的手更容易受到污染；在紐卡斯爾，53% 的男性雙手受到污染，女性則有 30%﹔在利物浦，男性為 36%，女性為 31%。專家表示，這些數字說明了英國人在如廁後，並未確實洗手。

★ 在台灣，無論搭乘大眾運輸還是生活周遭，是預防 SARS 還是清除糞便細菌，你 (妳) 有確實洗手嗎?

(2008/10/16  外電轉載)

【大台灣旅遊網TTNews記者黃文宏】

大腸包小腸是台灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這麼有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。

位於東海別墅西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市裡頗具特色的小吃。負責人楊先生表示，在東海夜市賣大腸包小腸，除了美味，還要考慮份量，因為大學生很多，為了讓學生們吃飽，除了原本的大米腸與香腸，還會加上七、八種當日現炒的配菜，因此一份40元不到的大腸包小腸，相當經濟實惠。

除了份量十足，楊先生還強調食材與碳烤技術的重要，例如米腸一定當日現做，考慮到口感，米粒一定顆顆飽滿，不用碎米；香腸的肉餡也都是通過檢疫的新鮮肉品請專人製作的，不加防腐劑。炭烤之前先風乾，烤出來的才不會變形縮小，火候掌握要精準，大腸才能外脆內軟，香腸才能皮酥肉嫩。

楊先生指出，官之霖大腸包小腸創始者是他大哥，在逢甲已有十多年歷史，闖出了一番名氣，最近更全力推廣加盟，要讓這傳統台灣小吃能推廣到各地。

配料豐富的大腸包小腸，給人滿滿的飽足感，是犒賞肚皮的好選擇，尤其在忙碌了一整天後，買一份大口咬下，更是過癮。（攝影／錢弘芸）

台中東海別墅之旅：http://434.travel-web.com.tw/

暢遊大台中：http://taichung.travel-web.com.tw/

賴怡鈴／台北報導

邱瓈寬說：「死豬不怕燙！」把握時間衝票房。
報導：彭素娟

郭富城（城城）「舞林正傳世界巡迴演唱會」台北站昨宣布12月13、14日在台北小巨蛋登場，本月24日中午12時年代售票系統開賣！卻因作業太慢惹惱歌迷，除了不滿太晚宣布售票，更不甘花錢支持偶像遭「新城嫂」熊黛林吸乾，逼得主辦單位負責人邱寬跳出來嗆台北捷運局公文流程費時，並以「死豬不怕燙」形容豁出去、耗資上億辦演唱會的決心。
城城在香港連開16場演唱會，打著金氏世界紀錄認證全球最大的450°旋轉舞台，可將演出平台從水平線掀起為金字塔式的立體舞台，城城將站在最高5層樓置高點熱舞，被喻為今年度最期待的演唱會。但相較於劉德華11月21、22日同場地開唱，早在8月初就開始售票，城城12月中旬的演唱會，卻拖至昨天才宣布10月24日售票，足足晚了1、2個月，歌迷砲聲連連。
邱寬喊冤：「這種時機還有誰願意花這麼多錢辦這樣的演唱會，政府應該開心才對。」她不滿小巨蛋由捷運局接管後，效率緩慢，「顧慮觀眾權益很好，但座位圖砍2次、公文改2次，來回4次浪費時間」。
熊黛林上周四進入城城的華廈，還待足33小時才離開，引來歌迷反彈，因為這次演唱會最貴票6800元，比華仔4500元、江蕙5800元都貴，歌迷不甘心存錢買票，最後被「那隻熊」給吸乾，對此邱寬無奈說：「死豬不怕燙！」把握有限的時間衝票房。城城將在11月12日來台宣傳，並於15日辦簽票會。購票洽年代售票(http://www.ticket.com.tw/)。

報你知
450°旋轉舞台 造價3000萬
該舞台長10公尺、寬9.44公尺，可從平面升高傾斜90°至5層樓之高，並左右旋轉達360°，因此號稱450°旋轉。表演者能在直立、傾斜的舞台上演出，不受空間限制，不論坐在哪個區位的觀眾都能看得清楚，因此造價驚人，高達3千萬元台幣，光空運來台就得出動6個貨櫃，運送費用超過2700萬元台幣，總計5700萬元，也是全球最大旋轉舞台，創下金氏紀錄。

【陳幼英╱綜合報導】熊黛林日前在郭富城（城城）家中高調慶生33小時，惹來網友和城城經紀人小美不滿，傳她以「雞精」形容熊黛林，昨熊黛林前往北京時，聽到小美的名字，還擺臭臉說：「我不認識她，我不會生氣。」

網友批自導自演
熊黛林生日與城城纏綿33小時，但事後城城仍以「朋友」相稱。網友因此批她自編自導自演，昨熊黛林早上6時多從香港出發前往北京參加活動，被問到網友反應？她說：「我沒聽過。」
熊黛林抵北京後，再被追問到小美不喜歡她一事？她再度擺臭臉說：「我不認識她。」而城城本月26日生日，兩人會不會避諱而分開過？她說：「我想不會再這樣。」被問到若真的拍拖會不會公開？她說：「不會公開，好煩啊。」而城城前天抵上海為今晚演唱會準備，被問到戀情，他說：「我是來工作，不是來談感情。」

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】

珍珠奶茶，是台灣常見飲品，也是台灣的驕傲，奶茶裡加了彈Q的珍珠，在大街小巷，常見人手一杯，甚至外國人也為之瘋狂。但您有喝過黑色的珍珠奶茶嗎？

發跡於員林的青心茶莊創立於１９９１年，多年來在創辦人徐小姐高標準要求下，品質與服務並重。採用天然無添加原料，標準化煮泡流程，堅持品質與捨得原則，共創加盟者與業者雙贏局面，焦糖珍珠奶茶與冰奶凍獨步全台，在夏季並曾單日飲品銷售三千多百杯紀錄。

青心茶莊本著一本初衷，採用高級原料，如國產林鳳營牛奶，絕不用大陸低劣質的奶精，今年研發特別推出黑奶王子一號。珍珠奶茶雖然好喝，但喝完都有甜膩的印象，因此青心茶莊徐創辦人，採用頂級仙草汁取代奶茶，在外觀看起好像黑色的，許多第一次喝到朋友大呼驚奇，直說珍珠奶茶怎麼變成黑色了。

因仙草清涼退火的特性，比起一般珍珠奶茶少了甜膩，卻多了回甘的古早味，渾圓的彈牙珍珠加入仙草汁，兩者一起舞動成了青心茶莊的黑奶王子。新穎的口感值得您來一嚐。（攝影／江柏樟）

青心茶莊‧全省加盟冷飲連鎖http://048729729.travel-web.com.tw/

員林美食采風http://510.travel-web.com.tw/

地方中心／彰化報導

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

蛋餅是台灣經典的早點之一，從傳統的豆漿店到連鎖早餐店通通都看的到，但是能靠蛋餅屹立不搖三十年其中到底有什麼秘訣呢？

台北市亞都飯店附近連鎖電器行旁的巷子裡，每到早餐時段，總是看到許多摩托車在喜多士豆漿前來來去去，來到這，川流不息的人潮讓人根本沒時間思考要點些什麼，這時候，不要再想啦，點蛋餅就對了！

這麼多人都是為了蛋餅而來，眼前看到的是老闆埋頭不斷?出一張又一張餅皮，忙到沒時間抬頭招呼客人，身旁的老闆娘也快速的煎出一個又一個金黃的蛋餅，合作無間的默契讓客人不必久候就能吃到燒燙燙的蛋餅。

喜多士能靠蛋餅屹立不搖三十年，沒有別的秘訣，就是用心。每天要用的麵團，從前一天晚上就要準備起來自然發酵十多個小時，才能在開店時在客人面前加入新鮮青蔥再捲起切成小小麵團，經過老闆巧手展成QQ的麵皮，這麼多工夫，也難怪現煎起的蛋餅層層分明外酥內軟。

想要吃到香酥的蛋餅，請千萬要記得不要超過早上十一點，因為接下來老闆正要努力準備隔天要登場的冰涼豆漿、豆花，要吃蛋餅就只能明天請早啦。(攝影／林喬茵)

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